Здесь Вы можете найти много интересного для здоровья.

Стена сообщества

Загрузка...
4 года назад
#
Загрузка...
5 лет назад
#
Загрузка...
5 лет назад
#
ПОМОГУ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КУРЕНИЯ (ПРИ ВАШЕМ ЖЕЛАНИИ)!
Загрузка...
5 лет назад
#
Всеи здравия! Если кому-то интересно ЛЕЧЕБНИК — docs.google.com/document/d/1QW_vcxe1m-sTWCM1Fm21aVO2U4i-L-JLv-2MPL02Pec/edit?usp=sharing
Сброшу по запросу этот лечебник в ворде.
Загрузка...
7 лет назад
#
БЕСПЛАТНО ГАДАЮ!!!
Дорогие друзья!
Пишу для тех, кому интересно узнать своё будущее.
Ритуал рассказа судьбы — полностью бесплатен.
Всё провожу в программе «skype». От вас требуется наличие программы и камеры с микрофоном.
Итак, обращайтесь в личные сообщения сюда, либо в ВКонтакте — vk.com/id428900167
Загрузка...
7 лет назад
#
Реабилитация после инсульта может кто дать совет методики, ну и т.д.
Загрузка...
7 лет назад
#
Загрузка...
7 лет назад
#
Сабельник болотный (Comarum palustre L.)



Народные названия
Пятилистник, растопырка, лапчатка болотная, огневиц, суставка, рябинник, заячьи ушки, сухолом, серебряк, волчье тело, декоп.

Описание
Сабельник — многолетнее травянистое растение. Его корневище крепкое, ползучее. Стебли сабельника тонкие, гибкие, слегка мягкие на ощупь. Листья очередные, сближенные, небольшие, с зубчиками по краю, ярко-зеленые. Цветы немногочисленные, красно-бордового цвета, пятилистные, правильной формы, обоеполые. Тычинки и пестики имеются в большом количестве, темно-бордового, ближе к коричневому цвету. Чашелистиков также пять, они ланцетные, правильной формы. Плоды — голые семянки.

Ареалы распространения
Растет на сырых и болотистых местах. Распространен в восточной Сибири.

Сбор
Корневища можно выкапывать в августе-сентябре, а траву собирать обязательно в полнолуние. Собранное сырье очищают от земли, обрезают стебли, тщательно промывают и просушивают на солнце. Сушат корневища сабельника в сухих теплых помещениях.

В каких целях используется
Используется в медицине. Сабельник обладает вяжущим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, жаропонижающим, мочегонным, а также тонизирующим свойством. Поднимает на ноги больных полиартритами, против которых сегодня бессильна традиционная медицина. Серебряк обновляет и восстанавливает ослабленные клетки организма, а также удаляет вредные вещества и токсины из организма, не влияя на здоровые органы отрицательно. Также сабельник пользуется большой популярностью при лечении раковых опухолей, абсцессах, фурункулах, при болезни печени и желчного пузыря, а также при нарушении обмена веществ. Наружно сабельник применяется в качестве ранозаживляющего, восстанавливающего и противовоспалительного средства в виде полосканий при ослабленных деснах, а также воспалениях полости рта. Пятилистник заслуживает внимания со стороны ученых как перспективное средство, применяемое для лечения и профилактики различных костно-суставных заболеваний. Сабельник часто используют при лечении неизлечимых заболеваний, таких как туберкулез, рак, и других. Трава и корневища сабельника также используются при лечении больных рассеянным склерозом.

Химический состав
В составе сабельника выявлены различные органические кислоты, разнообразные дубильные вещества, картин, витамин С и эфирное масло.

Способы применения
Спиртовая настойка сабельника (при раке желудка, раке молочной железы, артрита, ревматизма и отложении солей): стебли и корни растения измельчаются до 1 см, наполняют ими банку на 1/3 объема, заливают водкой и закрывают крышкой(желательно полиэтиленовой). Настаивают пятилистник 3 недели в темном, защищенном от света месте. Потом все процеживают и пьют по 250 мл 3 раза в день до еды, предварительно разведя ее в 50 мл воды. Втирается в поврежденные и больные места. Результаты можно заметить через несколько месяцев.
Эмульсия сабельника: возьмите 120 г растолченого корня сабельника, залейте 0,5 л растительного масла, и дайте настояться в течение 3 недель. Данной настойкой рекомендуется растирать больные суставы и ушибленные места
Отвар сабельника: возьмите 2 столовых ложки корня сабельника и залейте 500 мл кипятка, затем кипятите на слабом огне в течение 10-15 минут, после процедите. Принимать 3 раза в день по половине либо 1 стакану.

Сабельник является многолетним целебным растением, которое имеет ползучие корни, деревянистые красноватого оттенка стебли изогнутой необычной формы. Сабельник высотой не больше одного мета, а длина корней не больше трёх метров. Растение цветёт в конце июля, начале августа. Сабельник очень часто растёт в болотистых местностях, низменностях, по берегам озёр, рек. Его можно увидеть на затопляемых сырых лугах, в заводях.
Расскажем вам о лечебных свойствах сабельника (корней, травы). В корнях растения содержится каротин, дубильные вещества, эфирные масла, флавоноиды. Стебли, листочки, трава помимо разных микроэлементов, в своём составе содержат витамин С. Благодаря чему вытяжка на основе сабельника имеет противовоспалительное лечебное свойство. Напиток оказывает положительное воздействие на человеческий иммунитет. Чай на основе сабельника показан для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, ревматизма, воспалений инфекционного характера. Хотим также упомянуть о лечебном свойстве, а именно жаропонижающим.
Вытяжки на основе спирта назначают при воспалительных процессах, отложении солей в суставах. Но, чтобы достигнуть желаемый эффект необходим длительный курс лечения. Для заживления ран, в качестве наружного средства, используют свежие листочки, траву растения. Некоторые знахари рекомендуют применять компрессы на основе измельчённого заваренного растения при наличии опухолей молочных желёз, при геморрое, мастите, радикулите, серьёзных ушибах. При зубной боли, кровоточивости дёсен оказывают лечебные свойства настои на основе стеблей, листочков, травы, корней, цветов сабельника. Помимо этого, данное средство восстанавливает кожу при ранах гнойного характера.
Настойка сабельника на спирту зачастую показана для лечения ревматизма, гриппа, артроза, артрита, а также при отложении солей в большом количестве в шейных позвонках. Данное средство с лечебными свойствами применяются при онкологических болезнях. После курса лечения можно заметить нормализацию в организме обмена веществ, очищение от шлаков кишечника, усиление иммунной системы. Разные отвары, настойки на основе сабельника можно втирать в поражённые суставы, а также делать компресс. Благодаря своему уникальному составу, лечебным свойствам, такие средства помогают снять воспалительный процесс в хрящевой ткани, возвращая её первоначальную прочную структуру. Хрящевая ткань становиться эластичнее. Помимо этого разные средства из отвара на основе травы сабельника можно применять для растираний при болевых ощущениях в мышцах каждый день.
Самым результативным средством, который собрал все лечебные свойства растения, считается именно настойка на спирту. Они рекомендуется при лечении опухолей злокачественного типа, артроза, артрита, лейкоза и иных недугов. Чтобы самостоятельно приготовить настойку на спирту на основе сабельника на две средних ложечки корней (предварительной промойте, измельчите) возьмите пятьсот миллилитров водки. Ёмкость уберите в тёмное место на двадцать суток для настаивания. Затем хорошенько профильтруйте средство.
Употребляйте её по средней ложечке в разведённом виде. Лечение предусматривает приём средства три раза в период суток в течение двадцати одного дня, но не меньше. Курс может быть повторен после перерыва длительностью семь суток.
Расскажем вам о лечении травой сабельником.
1)Для суставов. Чтобы лечить воспалительные процессы мышечной ткани, облегчить болевые ощущения в суставах используется мазь на основе сабельника. Чтобы её приготовить возьмите один тюбик любого крема для ухода за руками, маленькую ложечку настойки сабельника на спирту, среднюю ложечку мёда. Содержимое тщательно размешайте, храните только в холодильнике. Мазь каждый день втирайте в поражённые участки суставов.
2)В период беременности. Не рекомендуется употреблять экстракты, настой, настойки, отвары на основе травы, корней сабельника.
3)При раковой болезни. Было доказано, что сабельнику присуще противоопухолевое лечебное свойство. Разные отвара на основе травы, корней растений ещё давно применялись для профилактики разных раковых болезней. Хотим отметить, что растение входит в состав многих современных медицинских препаратов против рака. Самым эффективным считается фиточай, который необходим для серьёзной борьбы с новообразованиями. Напиток оказывает стимулирующее действие не только на функции внутренних органов, но и в целом на клеточный метаболизм.
4)При артрозе. При болезни современные доктора рекомендуют применять сабельник, для снятия болевых ощущений, облегчения состояния. Чтобы приготовить средство с лечебными свойствами на сто грамм корней возьмите четыре чашки водки. Залейте содержимое, хорошенько размешайте, оставьте в тёмном месте на двадцать одни сутки для настаивания.
Употреблять настойку нужно по средней ложечке внутрь перед тем, как покушать. Или же растирать поражённые участки, использовать в качестве компресса.
5)При наличии грыжи. Народная медицина имеет несколько результативных рецептов для полного исцеления позвоночной грыжи. Возьмите один литр водки, сто грамм измельчённых корней растения сабельника. Средство принимайте внутрь после трёхнедельного настаивания в тёмном месте.
Употребляйте настой до того, как покушать, четыре раза в период суток. Одну среднюю ложечку разбавляйте одной четвёртой чашки воды.
Настой на основе сабельника. Его рекомендуется использовать при разных опухолях, артрите, лейкозе, артрозе. Длительность лечения средством составляет не меньше десяти суток.
Отвар на основе сабельника. Возьмите среднюю ложечку сушёной измельчённой травы, стеблей на одну чашка горячей воды. Через сто двадцать минут настаивания профильтруйте отвар.
Как употреблять траву сабельник? Его нужно принимать по семьдесят миллилитров перед каждым приёмом еды, не меньше, чем за шестьдесят минут. Отвар отлично справляется с болевыми ощущениями в желудке.
Загрузка...
7 лет назад
#
ВРЕМЯ СБОРА ТРАВ

• Бессмертник — около полудня, на растущей Луне. 
• Девясил — в начале августа, в полдень, на растущей Луне и в полнолуние. 
• Зверобой — в июле, августе от восхода до полудня, на растущей Луне. 
• Иван-да-Марья — перед восходом Солнца, во второй четверти Луны. 
• Календула (цветки) — в полдень при ярком Солнце, сразу после новолуния. 
• Мать-и-мачеха — утром на рассвете, на растущей Луне. 
• Мелисса — утром по росе, вблизи полнолуния. 
• Наперстянка — вблизи заката Солнца, в третьей фазе Луны. 
• Облепиха — от полудня до заката в полнолуние. 
• Огурец — перед восходом Солнца, на растущей Луне. 
• Одуванчик (цветки) — утром после восхода Солнца, на растущей Луне. 
• Подсолнечник — в полдень, в новолуние. 
• Пустырник — около полудня, на растущей Луне. 
• Ромашка аптечная — утром по росе в солнечную погоду, в первую фазу Луны. 
• Череда — вечером перед закатом Солнца, вблизи полнолуния. 
Загрузка...
7 лет назад
#

Самый эффективный способ снизить артериальное давление за 5 минут

Сам метод берет начало в китайской медицине. Все, что от тебя потребуется, это найти линию на лице и легко ее помассировать. Ну что ж, приступим!

ВЫПОЛНЕНИЕ

✏️Точки 1 и 2
Линия начинается немного ниже мочки уха и идет вниз по шее, как показано на рисунке. Не надавливай на эту линию, а лишь легко проведи по ней от начала до конца, нежно касаясь кончиками пальцев. Повтори процедуру 10 раз с обеих сторон головы.

✏️Точка 3
Следующая линия начинается на высоте мочки уха (примерно 1 см от уха) и двигается дугой по направлению к носу. Легко массируй линию с обеих сторон кончиками пальцев. Не сильно надавливай на кожу. Во время массажа постарайся расслабиться, думай о положительном результате.

Это упражнение за 5 минут приводит кровообращение в идеальное состояние.
Загрузка...
7 лет назад
#
Женские травяные чаи
Специалисты утверждают, что такие физиологические факторы, как: возрастные изменения, нервные перегрузки, нехватка в организме витаминов, предменструальный синдром и другие негативные моменты влияют на самочувствие и настроение женщин.
Женские травы с давних пор помогают решать эти проблемы.
Травяные чаи из манжетки обыкновенной и малины помогают сохранить красоту и молодость, женское здоровье, повышают настроение, гонят прочь токсины, обладают способностью регулировать уровень гормонов и сахара в крови.
1. Чай из манжетки:
залить стаканом кипятка столовую ложку измельченной травы манжетки, настоять, процедить. Пьют такой чай без ограничений при климактерическом неврозе, головокружениях, приливах, болезненных менструациях. Заваривать траву лучше в термосе.
2. Чай из малиновых листьев:
залить стаканом воды чайную ложку высушенных и измельченных листьев малины, довести до кипения, затем настоять минут 20. Пить чай с медом или с ягодами, протертыми с сахаром.
3. Чай от депрессии:
этот чай для дам в возрасте, часто имеющих плохое настроение – чай помогает улучшить его и снимает депрессию. Для чая понадобятся цветки ромашки, боярышника и зверобоя, взятые в равных частях. Залить стаканом кипятка одну чайную ложку сбора, настоять в течение 20 минут, процедить. Чай нужно пить, смакуя, очень медленно, небольшими глоточками.
4. Чай для девушек юного возраста:
лечит неврозы, раздражительность, потерю аппетита, полезен при конфликтах в школе и дома, неважной успеваемости. Понадобится: корень одуванчика, мелисса и крапива глухая; слегка обжаренный корень смолоть в кофемолке, травы измельчить. Одну чайную ложку травяного сбора залить в термосе стаканом кипятка и настоять 2 – 3 часа, принимать несколько чашек в день, в обязательном порядке – на ночь. Курс восстановления – не меньше 3-х недель, при этом черный чай пить нельзя!
Загрузка...
7 лет назад
#
Лечение аритмии народными средствами

Избавиться от аритмии помогут настои и чаи из трав.
Рецепты фиточаев и настоев.
Сбор-1
Хвощ полевой-половина стакана сухой травы.
Мята перечная-половина стакана травы с цветками.
Валериановый корень-одна треть стакана сухих корней
Боярышник кроваво-красный- один стакан цветков.
Все травы перемешать (можно для удобства при заваривании смолоть в кофемолке)и ссыпать в банку с плотно закрывающейся крышкой.Заваривать в термосе из расчета 1 столовая ложка сбора на стакан кипятка. Настаивать час, пить в течении дня вместо чая.
Так же для того, что бы вылечить аритмию-народные целители рекомендуют есть плоды персиков (не нектарин, а обычный шерстистый персик) и ягоды черной и красной смородины.
Рецепт-2
Аритмию вылечить помогает так же душистый чай из листьев смородины и сухих плодов черноплодной рябины. На стакан сухого смородинового листа-взять половину стакана сухих плодов рябины черноплодной. Рябину залить литром кипятка и пропарить на водяной бане полчаса.Добавить ещё поллитра кипятка, снять с огня, всыпать смородиновый лист, плотно закрыть, укутать и дать настояться час-полтора.
Лечение аритмии средствами народной медицины.
Аритмия- это симптом сопустствующим многим заболеваниям. Как говорят врачи-:«Боль- одна,-причины-разные.»
Если у вас обнаружилась аритмия не как следствие сильного волнения или высокой физической нагрузки- это сигнал тревоги организма и нужно не откладывая это дело в долгий ящик- обратиться к врачу терапевту, а в случае надобности- проконсультироваться у кардиолога.
Помогают нормализовать сердечную деятельность некоторые средства народной медицины.Но снятие симптомов- это не причина отказываться от визита к специалисту, а тем более-отказываться от назначенного врачом лечения.
Избавиться от аритмии помогут настои и чаи из трав.
Рецепты фиточаев и настоев.
Сбор-1
Хвощ полевой-половина стакана сухой травы.
Мята перечная-половина стакана травы с цветками.
Валериановый корень-одна треть стакана сухих корней
Боярышник кроваво-красный- один стакан цветков.
Все травы перемешать (можно для удобства при заваривании смолоть в кофемолке)и сспать в банку с плотно закрывающейся крышкой.Заваривать в термосе из расчета 1 столовая ложка сбора на стакан кипятка. Настаивать час, пить в течении дня вместо чая.
Так же для того, что бы вылечить аритмию-народные целители рекомендуют есть плоды персиков (не нектарин, а обычный шерстистый персик) и ягоды черной и красной смородины.
Рецепт-3
Аритмию вылечить помогает так же душистый чай из листьев смородины и сухих плодов черноплодной рябины. На стакан сухого смородинового листа-взять половину стакана сухих плодов рябины черноплодной. Рябину залить литром кипятка и пропарить на водяной бане полчаса.Добавить ещё поллитра кипятка, снять с огня, всыпать смородиновый лист, плотно закрыть, укутать и дать настояться час-полтора.
Лечебные процедуры.
Помогают избавиться от аритмии и ванны с настоем кедровых, пихтовых или сосновых ветвей.Если нет возможности раздобыть ветви- можно заменить их купленными в аптеке сосновыми почками.
250 грамов сухих почек запарить литром кипятка, выпарить на очень медленном огне в половину и этот настой добавить в воду для ванны.
Так же эффективное средство в борьбе с аритмией — солевые ванны с морской солью.
Ванны следует принимать теплые, желательно перед сном. Погружаться в воду не затрагивая область сердца.
Полезно зажигать аромалампу с маслом пихты или сосны.
Восточный массаж.
На правой ладони найти точку, которая расположена примерно в 2-2,5 см от развилки между указательным и средним пальцем(нижняя часть сустава указательного пальца.)
Смазать гвоздичным маслом или маслом эвкалипта и надавливать большим пальцем левой руки.
Для более точного определения места (точки)
Раскрыть ладони так, что бы большие пальцы смотрели в стороны.Скрестить ладони друг на друга что бы линия длины указательного пальца левой руки -проходила по началу четырех пальцев-правой.Положить большой палец левой руки на правую ладонь.Конец большого пальца получается как раз в нужном месте, которое надо надавливать.
Расслабьтесь, вдохните глубоко и медленно, задержите дыхание на пять секунд и резко выдохните в момент выдоха нажимая на точку.Повторить от 12 до 24 раз.
После окончания массажа на место надавливания-гипоаллергенным пластырем прикрепите зерно желтой чечевицы на 4-5 часов.
Помимо лечебных процедур-нужно исключить тяжелые физические нагрузки, что не означает полного бездействия. Полезны прогулки на свежем воздухе, помещение для сна должно быть хорошо проветрено, а от кофе, крепкого чая, акоголя и курения-лучше отказаться совсем.
Загрузка...
7 лет назад
#
НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ГИПОТОНИИ


Народное лечение гипотонии

Порой даже у здоровых людей может возникнуть проблема с артериальным давлением. Головокружение, головная боль, быстрая утомляемость, плохое самочувствие, слабость, сонливость — это все признаки гипотензии или гипотонии (заниженного артериального давления).

Врачи уверяют, что такое состояние не угрожает жизни человека, потому что не было случаев смерти от гипотонии. Но если артериальное давление падает ниже критического предела 90/60, тогда сердце бьется очень медленно, человек становится бледным и даже может потерять сознание. В такой ситуации следует немедленно напоить больного крепким кофе, а в случае обморока смочить кусочек ваты несколькими каплями нашатырного спирта и осторожно подержать несколько секунд у носа пострадавшего. Если нашатырного спирта нет, то можно смочить лицо холодной водой, она хорошо улучшает кровообращение мозга и сужает сосуды. А еще лучше вызвать «скорую помощь». С низким артериальным давлением не стоит шутить!

По мнению многих ученых, гипотония может быть симптомом других заболеваний — эндокринных нарушений, инфекций, кровотечений, болезней органов пищеварения, анемий, остеохондроза, хронических патологий. В таких случаях надо лечить саму болезнь.

А вот основной причиной падения артериального давления является недостаточное поступление кислорода и питательных веществ к тканям — белков, витаминов С и группы В. Также гипотензии способствуют стрессы, длительные волнения и нервные расстройства. И если гипотония проявляется как эссенциальная болезнь, тогда для ее лечения можно использовать лекарственные растения – женьшень, левзею, лимонник, аралию, шелковицу, ятрышник, элеутерококк, шиповник, зверобой, девясил высокий, пижму, эфедру и др.

Рецепты настоек, настоев и отваров при гипотонии
Настойка корней аралии. Корни аралии измельчить и залить 70% раствором спирта (1:5), настаивать неделю в темном месте, взбалтывая. Пить по 30 капель 3 раза в день перед едой.

Настойка листьев стеркулии платанолистной. Листья измельчить, дальше сделать все так же, как и в предыдущем рецепте. Пить два раза в день с перерывом 6 часов во второй половине дня по 20 капель. На ночь не принимать!

Настойка корня женьшеня. Корень измельчить в порошок и залить 70% спиртом (1:5). Настаивать в темной бутылке 14 дней. Пить по 30 капель 2 раза в день до еды.
Настойка корня заманихи высокой. Также залить 70% спиртом (1:5). Дать настояться, процедить. Пить по 30 капель 3 раза в день до еды.
Настойка корня родиолы розовой. 100 г корня залить 0,5 водки, настаивать 12 дней (будет ощущаться запах роз). Пить по 10 капель разведенных на воде два раза в день за 30 минут до еды перед обедом. Если возникнет бессонница, головная боль или резкое повышение давления, следует уменьшить дозу настойки или полностью отменить ее употребления.

Настойка семян лимонника китайского. Измельчить семена лимонника китайского и залить 0,5 л водки. Настаивать в темном месте 14 дней при комнатной температуре. Принимать по 10 капель (утром натощак) разведенных в 1 ст. ложке воды 2 раза в день до еды.
Настой бессмертника песчаного. 10 г цветков бессмертника залить 1 стаканом кипятка. Настаивать всю ночь. Пить по 20 капель, разделив на 2 приема в первой половине дня за 30 минут до еды.

Настой из лимонов. Взять 6 лимонов, удалить из них семена и плодоножки, мякоть с кожурой смолоть на мясорубке. Положить в 3-х литровую банку и залить кипяченой водой (холодной), лучше дистиллированной. Оставить на 36 часов в холодильнике. Затем добавить 500 г меда (желательно жидкого, чтобы растворился), перемешать. Снова положить на 36 часов в холодильник. Пить по 50 г до еды 3 раза в день.

Отвар молодых побегов эфедры хвощевой. 2 ст. ложки эфедры запарить 3 стаканами кипятка. Кипятить, пока не останется половина отвара. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Еще рецепты:

* Взять 2 части травы иссопа, 6 частей плодов шиповника, 2 части травы душицы, 1 часть травы дрока, 4 части травы татарника, 2 части листьев земляники. Перемешать измельченные ингредиенты. Залить 2 ст. ложки 0, 5 л кипятка, прокипятить. Настаивать на водяной бане 2 часа. Процедить, отжать сырье в настой, долить нужное количество кипяченой воды, чтобы получить 0,5 л настоя. Пить по полстакана 3 раза в день после еды.

* Перемешать 3 ст. ложки травы зверобоя, 2 ст. ложки листьев подорожника, 3 ст. ложки плодов шиповника, 1 ст. ложку дрока красильного, 1 ст. ложку листьев мяты – все измельчить. 3 ст. ложки этого сбора залить 0,5 л кипятка. Настаивать 7 часов в теплом месте. Процедить и употреблять 3 раза в день за 30 минут до еды. Это средство помогает и при депрессии.

* Взять в равных пропорциях корня родиолы розовой, ягод боярышника, плодов шиповника, листьев крапивы, корня золотухи (золототы́сячника). Хорошо измельчить и перемешать. 2 ст. ложки смеси насыпать в термос и залить 0, 5 л кипятка. Пусть настаивается всю ночь. Выпить настой в течение дня, разделив на 3 приема.

* Смешать в равных пропорциях траву пустырника, сухое измельченное листья грецкого ореха, корни или траву ясенца белого. Залить 3 ст. ложки этого сбора 0,6 л кипятка, дать настояться 2 часа под теплым одеялом, процедить. Пить по 200 г 3 раза в день до еды.

Внимание: применяйте травы с осторожностью, так как они имеют много противопоказаний!
Загрузка...
7 лет назад
#
СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС! УТОЛЕНИЕ ЖАЖДЫ И ПОЛЬЗА ЗДОРОВЬЮ.

Свекольный квас.
Свекольный квас! Утоление жажды и польза здоровью.

Свекольный квас был известен много веков назад не только как хорошее средство для утоления жажды, но и как оздоровительный напиток.

Свекольный квас эффективно выводит из организма накопившиеся шлаки, радионуклиды, мягко очищая кишечник, почки, печень и сосуды,. повышает уровень гемоглобина, снижает артериальное давление

Свекла, богатая цинком, йодом, марганцем, железом, медью и пектинами, обеспечивает правильное функционирование различных органов, улучшает общее самочувствие, нормализует процессы пищеварения и обмена веществ.

На трёх литровую банку нужно:
2 горсти проростков голозёрного овса;
2 свеклы;
2 столовые ложки мёда.

В трёх литровую банку кладём пророщенный овёс можно заменить проростками других злаковых.
Свеклу очищаем от кожуры и нарезаем или натираем на крупной тёрке, в этом случае процесс квашения пойдёт быстрее. Добавляем мёд, заливаем холодной водой, помешиваем, накрываем марлей и оставляем в теплом месте примерно на 3-4 суток для брожения.

Периодически помешиваем и пробуем на готовность. Должен получиться приятный на вкус кисленький напиток — квас и на поверхности появится характерная пенка. Для сладости можно добавить еще меда.

Мёд добавляется для питания бактерий. На проростках овса или других злаковых как раз содержатся те необходимые бактерии, которые помогают запустить процесс квашения.

Процесс брожения свекольного кваса продолжается в течение месяца. Поэтому по мере употребления напитка можно доливать воды в банку.
После 2-х, 3-х доливов желательно заменить проростки.

В летний зной этот прохладительный напиток радует своим освежающим вкусом, дарит блаженство.

На основе свекольного кваса получается отличный суп — свекольник. В основу супа можно порезать огурцы, редиску, зелень, например, зелёный лук и петрушку и добавить заквашенную свеклу и всё залить охлаждённым квасом.
Загрузка...